Por meio de uma parceria entre a Prefeitura de Marília, por meio da Secretaria Municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, e o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), foi realizada no dia 10 a primeira etapa do programa Inova Olhar, com a oficina “Faça Indicadores e Seja Mais Eficiente”, ministrada pelo professor Luiz Carlos Seixas. O evento contou ainda com apoio do Comtur (Conselho Municipal de Turismo) e do Sinhores (Sindicato de Hotéis, Restaurantes e Bares).
Durante a primeira oficina, foram abordados temas como os benefícios da gestão por indicadores, nivelamento de conhecimento, análise de indicadores, metas, plano de ação, entre outros.
O projeto conta com a participação de 18 estabelecimentos de alimentos e bebidas. Ainda haverá mais 3 etapas pela frente:
– Consultoria “Faça mais: gestão financeira eficiente”
– Visita em estabelecimentos referências, em São Paulo
– Consultoria “Faça mais: produtividade eficiente”
O objetivo do programa é capacitar os empreendedores, por meio de oficina, consultorias com especialistas e visitas técnicas em restaurantes na capital considerados referência, para que conheçam os métodos aplicados por estabelecimentos consolidados e inovadores e possam aprimorar sua gestão e fortalecer seus negócios.
O presidente do Sinhores, Sinval Gruppo, aprovou a iniciativa e destacou a importância das parcerias, por exemplo, com o Sebrae e a Prefeitura. “O Sindicato vai além de suas atribuições e promove festivais, caravanas e outros serviços, e iniciativas como essa vão ao encontro de nossas propostas, proporcionando capacitações e fortalecendo, cada vez mais, os empreendedores de Marília”.
Para o secretário municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, Vitor Gazola, foi uma noite muito produtiva, em que os empresários puderam expor algumas dificuldades, trocarem ideias e informações e aprenderem importantes técnicas que podem colaborar na gestão de seus negócios. “Além dessa primeira ação, que foi muito proveitosa, ainda teremos três etapas que, certamente, ajudarão o empresário a identificar oportunidades de melhorias e fortalecer seus estabelecimentos. É um compromisso da gestão do prefeito Vinicius Camarinha olhar para todos os segmentos e colaborar para o desenvolvimento das empresas locais”.