O Grappa Caffè, localizado na praça Saturnino de Brito, no centro de Marília, promoverá um momento único para quem pretende se especializar no ramo de bebidas especiais e drinks sofisticados. Entre 10 e 11 de dezembro, sempre a partir das 19 horas, estará acontecendo no café um workshop com um dos maiores nomes do barismo da atualidade: Ricardo Cowboy.
Professor da SP Bares, consultor e formador de grandes baristas, bartenders, barmen e barwomen que atuam nas principais capitais do mundo, Ricardo Cowboy estará em Marília ensinando preparos de café e também de bebidas e drinks com e sem álcool. “É um momento único, onde queremos agregar pessoas que gostam de um bom café e queiram aprender a elaborar bebidas, seja para seus momentos domésticos, seja para eventos e confraternizações”, informou o proprietário da Grappa Caffè e barista Ricardo Petruzza do Prado. “Serão duas noites, a primeira na quinta-feira, dia 10, e a segundo na sexta-feira, dia 11.
O treinamento estará dividido em parte teórica, com transmissão dos métodos e tipos de café, e em parte prática, quando os alunos estarão literalmente colocando a mão na massa, ou melhor, nos grãos de cafés”, detalhou o barista do Grappa Caffè.
Interessados podem obter mais informações através do telefone do Grappa Caffè (14) 9.9767-5151. Todo o ambiente estará higienizado e as regras sanitárias serão rigorosamente respeitadas. “O investimento é de apenas R$ 200,00, uma vez que a ampla experiência de Ricardo Cowboy será compartilhada com muita precisão e assertividade.
O workshop garantirá aos participantes certificado”, contextualizou Ricardo Petruzza. Todas as bebidas e cafés estão incluídas no investimento para uso e degustação. As vagas são limitadas justamente em respeito ao número reduzido de pessoas para evitar aglomeração dentro das regras de segurança sanitária.
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