Gestores e agentes operacionais participam de ciclo formativo alimentar e nutricional promovido pela Prefeitura

Em parceria entre a Prefeitura e a Universidade de Marília (Unimar) promoveu em Marília o Ciclo Formativo Alimentar e Nutricional – Programa de Extensão: Alimentação e Nutrição – Fase 2 na Rede Básica de Ensino Municipal.

O Ciclo Formativo teve início em 16 de agosto e os temas foram divididos em sete encontros presenciais na instituição de ensino parceira Unimar. Os módulos estão divididos por temas, como: leite materno/fórmulas e introdução alimentar; técnicas e manobras de engasgo; ultra processados x rótulos; obesidade e doenças crônicas; alergias, seletividade alimentar e vegetarianismo; sustentabilidade, desperdícios e reutilização de alimentos; higiene da cozinha, coleta de amostra e higiene pessoal.

O público-alvo que está passando pela formação são os gestores e todos agentes operacionais de serviços municipais do Sistema Municipal de Ensino. O Ciclo Formativo teve como objetivo abordar sobre a alimentação saudável e aplicação do guia alimentar no ambiente escolar, reforçando a importância da sustentabilidade e adequações.

O secretário municipal de Educação, professor Helter Bochi, enfatizou sobre a importância deste curso na capacitação dos agentes operacionais de serviços e gestores da Educação referente a alimentação saudável, segurança alimentar, nutricional e cuidados em saúde em lactentes e crianças da rede de ensino municipal de Marília.

 

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