Para muitos novos-iorquinos, cada centavo faz diferença na hora de fazer compras, principalmente quando se trata de um item básico como ovos. Com a disparada dos preços, muitas lojas passaram a vendê-los individualmente, tornando-se uma opção mais acessível à população.
Uma recente onda de gripe aviária nos Estados Unidos já resultou na perda de mais de 26 milhões de galinhas poedeiras desde o início do ano, impactando diretamente o valor do produto.
Na cidade, o preço médio de uma dúzia de ovos chegou a US$ 8,47 (aproximadamente R$ 50), podendo chegar até US$ 15 (R$ 88) em alguns supermercados. Essa alta afeta especialmente a classe trabalhadora, já prejudicada pela inflação. Diante disso, comerciantes passaram a oferecer a venda de ovos avulsos após perceberem que muitos clientes não conseguiam mais arcar com o custo de uma caixa inteira.
Alternativas e Distribuição Gratuita
A crise fez com que os moradores buscassem alternativas para adquirir o alimento. Em algumas áreas, pequenas barracas foram montadas para venda informal de ovos. Na última sexta-feira (28), no Brooklyn, algumas empresas organizaram distribuições gratuitas, oferecendo uma caixa por pessoa, o que gerou longas filas.
Os especialistas apontam que, além da gripe aviária, a alta nos preços deve à grande dependência dos EUA de um pequeno número de grandes produtores, o que fragiliza a cadeia de abastecimento. Nos últimos 12 meses, o preço do produto praticamente dobrou, levando políticos da oposição a solicitarem investigações sobre o setor. O governo, por sua vez, afirma estar negociando a importação de ovos para minimizar a escassez.
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