Créditos: Que Seja Doce/Divulgação
Esse tipo de formato de programa de TV cativa milhões com sua mistura de talento amador, desafios criativos e pressão na cozinha. Para quem busca mais programas gastronômicos, o cenário brasileiro e internacional oferece opções variadas, de disputas salgadas e doces. Este texto apresenta cinco reality shows que encantam pelo sabor e pela emoção.
Mestre do Sabor (Globo)
Mestre do Sabor reúne chefs profissionais em provas que celebram a alta gastronomia brasileira. Mentores como Kátia Barbosa guiam competidores em desafios que testam técnica e criatividade, como criar pratos com ingredientes regionais. A competição, disponível no Globoplay, destaca sabores nacionais, como a moqueca, e enfatiza a conexão cultural com a comida. É ideal para quem gosta da sofisticação de MasterChef.
Top Chef Brasil (Record)
Top Chef Brasil coloca chefs experientes em provas que exigem estratégia e habilidade. Com Emmanuel Bassoleil entre os jurados, o programa combina desafios rápidos, como pratos em 30 minutos, com tarefas complexas, como banquetes. Disponível no PlayPlus, o reality é intenso, com eliminações baseadas em precisão. Fãs de MasterChef apreciam a competitividade e a diversidade de cozinhas.
Bake Off Brasil (SBT)
O Bake Off Brasil é um paraíso para amantes de confeitaria. Confeiteiros amadores enfrentam provas técnicas e criativas, criando desde pães artesanais até bolos esculturais. Jurados como Beca Milano avaliam sabor e apresentação. Disponível no SBT, o programa brilha pela doçura e pela tensão amigável. Desde um pudim de leite condensado simples até bolos mirabolantes cheios de recheios e camadas, o Bake Off ativa a criatividade dos participantes.
Que Seja Doce (GNT)
Que Seja Doce foca na arte da sobremesa, com confeiteiros competindo para criar doces irresistíveis. Cada episódio traz temas, como “chocolate” ou “frutas tropicais”, e os jurados, como Carole Crema, buscam inovação. Disponível no Globoplay, o reality é perfeito para quem ama MasterChef, mas prefere o universo açucarado. A pressão para entregar um pudim de leite condensado perfeito ou uma torta impecável mantém o clima envolvente, segundo Omelete (2025).
Hell’s Kitchen Brasil (SBT)
Hell’s Kitchen, comandado por Danielle Dahoui, coloca chefs sob pressão extrema em uma cozinha profissional. Os competidores gerenciam jantares lotados, enfrentando desafios como cozinhar para 100 pessoas. A intensidade lembra MasterChef, mas com mais drama e serviço real. Disponível no SBT, o programa atrai quem gosta desse estilo de programação.
Por que esses programas fazem tanto sucesso?
Cada reality oferece algo único: Mestre do Sabor valoriza a culinária típica brasileira; Top Chef foca na técnica durante o programa; Bake Off e Que Seja Doce exploram a confeitaria, doces e criatividade; e Hell’s Kitchen testa resiliência dos participantes na hora da pressão da cozinha. Juntos, eles mostram a diversidade da culinária, inspirando cozinheiros caseiros. Cerca de 65% dos brasileiros assistem a reality shows culinários, refletindo sua popularidade.
Dicas para aproveitar
Assista com um caderno para anotar técnicas, como o mise en place de Bake Off. Experimente receitas simples, como as sobremesas de Que Seja Doce. Plataformas como Globoplay e PlayPlus facilitam o acesso. Para iniciantes, programas como Bake Off são motivadores, com desafios acessíveis.
Esses reality shows transformam a cozinha em um palco de talento e paixão. Seja pela delicadeza de um doce ou pela correria de um jantar, eles capturam o espírito de MasterChef. Para quem busca inspiração, Bake Off e Que Seja Doce podem ser uma obra-prima.